VINOFERM Basic bayanus - Vinski kvasac univerzalni

148,50  RSD
troškovi isporuke nisu uključeni
Kod proizvoda - SKU 58167
Dodajte u favorite
Potrebne su Vam dodatne informacije?
Pozovite nas: +381 11 664 32 91 (Ponedeljak-Petak, 08:00-17:00)

NEUTRALAN KVASAC ZA VINO I RAKIJU

Saccharomyces cerevisiae sp. bayanus

 

Vinoferm basic bayanus je kvasac selekcionisan za proizvodnju kvalitetnih suvih belih vina i voćnih rakija. Veoma je koristan kod otežane fermentacije i zbog neutralnosti soja koristan kod vrenja voća svih sorti.

 

UPUTSTVO ZA UPOTREBU:

20-30g/100L, kod otežanih fermentacija i do 50g/100L

 

NAČIN UPOTREBE: Razmutiti kvasac u blago toploj vodi (35-40°C) u odnosu 1:10, promešati, ostaviti 15min, u to dodati istu količinu šire ili isceđenog voća i opet promešati snažno, ostaviti još 15min i sve dodati u masu za tretiranje uz mešanje. Voditi računa da razlika temperature vode sa kvascem i šire tj kljuka ne bude veća od 10°C da bi se izbegao termički šok kvasca.

Čuva se na suvom i hladnom mestu

Vrsta proizvoda za koji je namenjen Voće, Belo grožđe, Crno grožđe
Namenjeno za proizvod Rakija, Vino
Vrsta proizvoda Vinski kvasac
Sastav Saccharomyces cerevisiae spp. bayanus
Težina pakovanja 10 gr